中国义乌网07月09日讯（义乌商报记者 黄玉洁）日前,记者从农贸城了解到,今年上半年,副食品市场交易额约为323792万元,同比增长32%,日均客流量约为2.39万人次,日均车流量约为1.05万车次。
“以展引客”成效初显
总体而言,副食品市场运行情况呈先旺后淡的发展形态。春节是市场最繁荣的时期,但上半年同时受到各个节日和首届进口商品博览会的影响, 2月、6月有较为可观的销售额。
值得一提的是,副食品市场成功举办了2015冬季购物节,参加了6月举办的进口商品博览会。2015年冬季购物节暨第四届年货展销会,共设展位214个,为方便消费者采购,展会期间实行夜间营业。据不完全统计, 200多个展位每天平均能有240多万元的成交额,现场人头攒动,热闹非凡,经营户生意一片红火。
今年6月,历时4天的2015中国义乌进口商品博览会隆重举行,本次博览会特别为副食品市场设立了进口食品专区,共设有100个展位,副食品市场共有30余家经营户参展。据统计,展会期间副食品市场经营户实现交易额280万元,意向性订单300万元,客流量3.6万人次,并有一批参展商与专业采购商达成了初步的合作意向。同时副食品市场还作为本次博览会的分会场,期间三楼名特优新产品展销中心的交易额有了明显上涨。
副食品市场三楼名特优新产品展销中心泰国馆负责人龚英俊说,参加此次进口商品博览会收获不小,泰国进口商品受到了采购商、经销商甚至电商平台负责人的一致好评,目前已和多家采购商、经销商形成了合作意向。此外,他计划今年下半年尝试进口泰国生鲜和海产,进一步扩大进口食品种类,做好进口食品贸易。
季节性销售特征明显
与去年同期相比,副食品市场交易额有所上升,但仍未摆脱副食品季节性销售的影响。
据多位茶叶经营户反映,春季是喝春茶的好时节,明前茶更是受喝茶爱好者的推崇,因此春季茶叶销量较好。受经济大环境的影响,不少茶叶稳中有降,铁观音小幅上涨。在4月中旬,福建等铁观音产区遭到霜降,导致今年铁观音春茶上市量锐减,价格水涨船高。质量较好的铁观音价格预计要1000多元/斤。
而在秋冬季节,干果炒货等商品销量较好。当气温升高,干果炒货少人问津,而酒水饮料、凉席、凉帽、蚊帐等成为夏季热销商品。每年夏季,商家们别出心裁,创新产品层出不穷。今年夏天已有多款新型饮品上市,例如果汁撞上美酒、果汁与汽水结合等新产品。
总体而言,春节、清明节、端午节等传统节假日期间,商品集中销售,市场火热。据新疆和田大枣经营户透露,春节期间各类红枣销量较好,但随着年味淡去,红枣的成交额随之减少。今年清明节,为响应团市委“文明祭扫,平安清明”的号召,鲜花、塑料花、电子礼炮等祭祀用品取代了往年的纸钱等祭祀用品,销量不断上扬。
商家主动出击做电商
过去半年中,商品销售有起有落。部分经营户反映,目前,电子商务对传统零售业的冲击越来越大。某经营调味品的店主表示,五、六月本该是客商补货的时期,但实际上,前来补货的客商比较少,零售市场行情冷清直接影响到批发市场。
市场经营户周先生说,网络购物渐成常态化,电子商务直接冲击传统市场。为了迎合电子商务发展态势,他专门雇了一个电商人才,在淘宝、阿里巴巴都开了网络店铺,希望能够打破传统老套的经营方式,拓宽销售渠道。
同样的,某高端白酒经营户骆先生说,受到经济大环境和“三公消费”限制的影响下,一些高端白酒持续走低,相对高端白酒市场的冷清,中低端白酒的销量较为稳定,大众消费成为主流消费。目前,各种酒类电商兴起,直接分流了一批零售的客户。对此,他计划与多家电商网站合作,推出网上团购等活动,营销手段上也多倾向于普通消费者。
