进入10月下旬,在超市和农贸市场的粮油区块,新米成为了最大卖点。随着江苏产新晚粳米和东北产圆粒新晚粳米的上市,加上前期上市的东北新长粒香大米和安徽新晚粳米,各地新米已齐聚杭州市场。
今年大米丰产
才上市的新米价格不高
尽管新米才上市,但是今年新米的价格几乎和陈米没有太大区别。最新上市的江苏产新晚粳米和东北产圆粒新晚粳米,许多品牌的新米价格甚至比陈米还便宜。
昨天在世纪联华西湖文化广场店,外包装上特别标注“新米上市”的某品牌东北珍珠米,10公斤装,售价49.8元/袋。该超市粮油区块工作人员说,这些米前天才到货,生产日期为10月17日。记者同时发现,其他没有标注“新米上市”的10公斤袋装米,售价普遍在50—80元/袋。
杭州市粮油批发交易市场相关人士表示,随着新米上市量的逐渐增多,目前市场上大米呈现供大于求的态势,大米价格也开始走“下坡路”。
据杭州市粮油批发交易市场的价格监测,10月25日,安徽产普通晚粳米批发价格为4.42元/公斤,比10月10日下跌了0.04元/公斤;江苏产优质晚粳米为4.52元/公斤,下跌了0.04元/公斤;黑龙江产的圆粒晚粳米为4.92元/公斤,下跌了0.06元/公斤;黑龙江产长粒香大米为5.60元/公斤,下跌了0.30元/公斤。
部分大米经销商分析,近期米价下跌的更主要的原因是今年粮食产量高,是一个丰产年。
传统大米利润率低高价米有意抢夺市场份额
也有大米经销商分析,新米之所以一上来就呈现低开低走的运行态势,和目前一些米企竞争激烈相关。
传统大米利润低,使得米企或商家转而开发高附加值产品。记者在超市粮油区块看到,不乏每斤售价五六十元、甚至上百元的大米。
龙泉市润九月水稻专业合作社的负责人吴福年透露,他们种的大米全都是有机大米,即将上市。合作社共有100余亩土地,种植有机水稻。目前稻谷已收割,进入晒谷阶段,大约半个月后,今年第一批有机大米就能面市。这批大米预计售价7.5—10元/公斤。
相比普通大米不到2.5元/公斤的价格,吴福年的有机米堪称“高价”了,他却十分好看其前景,“还没上市,我已经接到了许多预订电话。”
“有机水稻比普通水稻要晚熟半个月。之前我也做过市场调研,发现许多顾客对不施农药的有机米反映蛮好。”吴福年表示。
有业内人士认为,大米因为带上了“有机”的身份而价格走高,有机米一般要满足用山泉水灌溉、不能用化肥农药等条件,这种米产量低。同时,因产地、品牌、加工工艺的不同,价格也会有一定差异。
不过,无论大米产自哪里,“味道好、质量安全、价格不超出消费者的承受范围,那样的大米才会被更多的消费者认可。”业内人士表示。