刚刚在进口博览会与西门子签下合作协议的娃哈哈董事长宗庆后，近日马不停蹄地看设备、谈项目，筹划加快娃哈哈的智能工厂建设。
“民营经济的又一个春天已经到了！”从赴京参加习近平总书记主持的民营企业座谈会，到回杭在我市“建设国际一流营商环境，争创民营经济高质量发展示范区”动员大会上发言，宗庆后一直在为这句心声激动着。
千万订单背后的国际合作
参加首届进博会，娃哈哈显然已做足功课。同样是在上海的国家会展中心，在展示中国制造业最高水平的2015年第17届中国国际工业博览会上，娃哈哈就带来了自主开发生产的工业机器人系统，引起业界轰动。
饮料企业也能做机器人？这在当时是令人疑惑的话题。如今娃哈哈在制造业数字化、网络化和智能化应用方面不断深入和渐成规模，也让更多的人认识到这家老牌饮料龙头企业的创新与执着。
在本次进博会上，娃哈哈精机公司与德国西门子公司签下合作协议，订单总额数千万元，用于企业数字化升级。宗庆后不仅出席了项目对接会，还专门去相关智能与高端装备展馆参观，直接与国外先进制造业品牌交流。他说，娃哈哈期待与更多的国外同行合作，在食品保健、生物技术、传感技术和智能制造领域，特别是在物流装备、物流自动化领域寻求合作，一起做大中国市场，并一起积极拓展国际第三方市场。
比如德国永恒力集团在展会上展出几款最新的全自动智能叉车，就引起宗庆后的很大兴趣。他说：“叉车物流也进入无人时代，这是一个发展趋势，我们中外企业完全可以进一步洽谈合作，共同开发，中国这个市场潜力太大了。”
“数字工厂”要向全国基地推广
这家创业31年的民营企业，一直以饮料食品为主业，在外界看来是固守“传统产业”。殊不知，从20年前开始，娃哈哈在业内就率先开展信息化应用，并推动互联网与实体经济的深度融合。
每小时54000瓶！全程自动化、智能化生产——位于下沙的娃哈哈 “数字工厂”，已经成为全国首批工信部智能制造项目的样板。这项目也正得益于西门子公司的技术支持。开放合作、立足国际一流的视野，让娃哈哈再次引领食品饮料业的潮流。
在娃哈哈的“数字工厂”中，通过企业资源管理系统分配订单到工厂，工厂制造执行系统根据生产线的运行状态分析来进行组合排产，并精确计算原材料，处理设备配置和参数。而在线设备管理环节，实现各种生产线数据的自动采集和分析，并构建产品在线质量与安全监控体系以及能源管理优化体系。
2元钱一瓶的纯净水，如果没有技术创新、没有智造升级，其菲薄的利润必将无法承担不断高企的成本。娃哈哈的目标，是要在全国80多个基地工厂和车间，都建立起现代化的“数字工厂”。
数字经济扑面而来。娃哈哈的触角也延伸到产业链的高端和技术研究的前沿。前不久，娃哈哈科技创新中心有限公司成立，计划引进孵化更多的创新项目。放眼全球，娃哈哈除了与德国公司合作，还积极与以色列、欧美等拥有核心技术的公司及院校洽谈合作，服务本地制造业转型升级的技术需求。
聚焦消费升级
智造升级，最终要回归到消费者这个出发点。
细心的消费者不难发现，今年市场上又冒出了好多款娃哈哈的新产品。羊奶粉、益生菌、代餐粉等，以与传统饮料产品不同的方式，凸显消费新理念。
“这一切尝试，都是为了让消费者能够得到更加优质、健康的产品体验。”宗庆后说。
诚然，近年来中国饮料市场受消费习惯、市场结构调整的影响，发生了深刻的变化，靠低价竞争、模仿竞争显然已无法赢得增长点。“以前是营养不足，现在是营养过剩。时代不同了，现在不是消费者不愿意消费，而是没有真正满足消费者日益提高的消费需求的产品。”宗庆后认为，要走出目前面临的行业调整期，必须大力提倡创新以求发展。
事实上，国内外还有大量具有健康功效的新资源食品可供研究开发，我国传统中医的“药食同源”理论，不仅内容丰富而且老百姓认知度很高。宗庆后表示，在这些方面都可以进行深入的挖掘，利用现代生物工程技术、菌种技术，开发出科技含量高、附加值高的创新型产品，适应消费升级需要。
“作为改革开放后成长起来的第一批民营企业，娃哈哈要继续保持创新精神与工匠精神，努力实现可持续的、高质量的发展。”宗庆后踌躇满志。
采访手记
娃哈哈的新内涵
从校办小厂到中国饮料龙头，娃哈哈创业至今已走过31个年头。行百里者半九十，伴随着中国消费市场的深刻变革，经历过高速增长期的饮料业巨人，正坚定走向高质量发展的转型。
还是那幢朴素的办公楼，还是坚守实业，永葆初心，是娃哈哈的不变之道；从饮料主业延伸产业链到高科技领域，加快动能转换，开放合作，是这家标杆民企的求变之道。娃哈哈，这个伴随着一代人成长起来的民族品牌，在新时代赋予了新内涵。
