“2016年,浙江辖区出口蜂王浆857吨、货值3142万美元,货值占全国总出口货值的73%。”最近,浙江检验检疫局对外通报了一组数据,足以让每个浙江人都感到自豪。
说起来,这一数据还有一个更重要的前提,那就是全球超过90%的蜂王浆都产自中国。这是中国养蜂学会副理事长胡福良向记者透露的数据,并得到了多家出口企业负责人的佐证。
然而,在蜂王浆出口的这条路上,并非一帆风顺无挫折。特别是在出口价格上,多位蜂王浆的出口企业负责人遇到了挺无奈的事。
“近十几年来,蜂王浆的出口价格一直没怎么变。”杭州碧于天保健品有限公司总经理尹志红说。与此形成鲜明对比的是,其他出口产品的价格却是翻了好几倍。
蜂农队伍的老龄化,也让蜂王浆行业或面临“后继无人”的尴尬。“一方面,行业收入低,年轻人不愿意干,另一方面,近年来广为传播的蜂王浆‘激素论’也让行业内销市场颇受影响。”浙江江山恒亮蜂产品有限公司董事长郑浩亮说。
再加上去年9月,ISO正式颁布了蜂王浆国际标准。未来,这个行业如何走向,不仅是行业内人关心的,更是每个消费者关注的。
你在国外买到的进口蜂王浆很有可能产自中国
“你在国外买到的进口蜂王浆,很有可能产自中国。”这并不是一句夸张的言辞,而是有数据论证的。
中国养蜂学会副理事长胡福良透露,全球超过90%的蜂王浆都产自中国。浙江江山恒亮蜂产品有限公司董事长郑浩亮认可这一说法:“很多人买到的新西兰蜂王浆,其实就是从我们公司出去的。”
有关蜂王浆出口再返销至国内的现象,一位不愿意透露姓名的行业内人士表示,自己也有听说过。他还透露,一些国内商家甚至还选择在国外注册一家公司,通过再包装后返销,争取卖出更好的价格。
这一做法其实不难理解。的确,相较于国产的蜂王浆,打上“进口”标签的蜂王浆,身价涨了不少。
郑浩亮透露,当下蜂王浆的出口价格约为30美元/公斤(折算成人民币相当于207元/公斤),这和当下国内市场的销售价格差不多,但那些进口蜂王浆销售至国内,起码卖到100美元-200美元/公斤(折算成人民币相当于689.5元—1379元/公斤)。
网购平台的销售情况印证了这一说法。在淘宝上,记者搜索“进口蜂王浆”,发现0.5公斤的新西兰进口蜂王浆胶囊,可以卖到近500元,贵的突破千元。而国产的蜂王浆,0.5公斤的价格,大多在200多元,一些个人卖家打出的价格甚至更低。
蜂王浆出口形势虽好却遭遇“十几年一个价”的尴尬
浙江是蜂王浆的出口大省。根据浙江检验检疫局对外通报的数据,2016年,浙江辖区出口蜂王浆857吨、货值3142万美元,货值占全国总出口货值的73%。
杭州是蜂王浆的出口大市。以今年1—2月数据为例,浙江省(除宁波外)出口蜂王浆85批、155.8吨、614.26万美元,其中,经杭州检验检疫局检疫合格出口蜂王浆44批,120.3吨,358.59万美元。
尽管出口形势喜人,但多位出口企业的负责人却向记者透露了行业遭遇的尴尬:近十几年来,蜂王浆的出口价格一直没怎么变,而其他出口产品的价格,却翻了好几倍。这在很多行外人看来,似乎有些不合情理。
杭州碧于天保健品有限公司每年都要出口300吨左右的蜂王浆,市场份额全国靠前。总经理尹志红入行已有30多年,他感慨,价格之所以上不去,最大的原因还是同行之间的恶性竞争。
尹志红也曾考虑过开拓国内市场,并有过两年的尝试,但他最终选择放弃了,因为市场太乱。“当下,我们还没有寻找到一个很好的产品用于推广国内市场,因此暂时还是会选择出口。”尹志红透露,目前公司95%的蜂王浆,都是销往欧盟、美国、日本等地的。
浙江天依蜂蜂业有限公司的负责人童依平也表示,相较于开拓国内市场,目前自己更愿意提高出口的比重。“蜂王浆在国外很畅销,一些国外的商家会把它再加工,做成其他产品,挺受欢迎。”
相较于其他蜂王浆企业,蜂之语算是内销市场拓展得不错的,份额基本与出口持平。但其总经理陈建清同样也认可“国内市场较为混乱”这一现象:“据我所知,国内有2000多家企业都在生产蜂王浆,竞争的激烈程度不难想象。”
行业人才青黄不接或让蜂王浆面临“后继无人”
在面对蜂王浆出口“十几年一个价”的尴尬情景的同时,不少蜂王浆企业还在面临另一个困扰,就是行业人才的青黄不接。
浙江江山恒亮蜂产品有限公司董事长郑浩亮透露,现在的蜂农,基本年龄在40-50岁,且面临“后继无人”的情况。“出现这一现象的主要原因,在于行业收入低,很多年轻人不愿意干,再加上养蜂本身是件挺乏味的事情,很多年轻人坚持不下来。”他说。
“就这一情况来说,其实当下挺难解决,只能通过市场机制的调节。”中国养蜂学会副理事长胡福良说,要吸引更多年轻人来这一行业,首先得提高养蜂的效益,其次得提高养蜂的效率,比如说实现生产的机械化、规模化,只有当这两者都提高了,才能保证收入。
胡福良还提到,改善养蜂过程的生活条件和设施也必不可少,比如说,现在大多数养蜂人住帐篷,风餐露宿,以后有可能开着自己的养蜂专用车走南闯北;现在到了深山老林里面养蜂,很多地方没有网络信号,将来都能得到解决。
此外,蜂王浆行业面临的诸多困境,也与近年来“激素论”的广为传播密切相关。胡福良说,蜂王浆本身是很安全的,且对人们的健康有益,只不过它有一定的适宜人群,也有不适宜的人群,消费者在选购前得先了解这些,而不应该像有些不负责任的医生那样,一棒子将蜂王浆“打死”。
蜂王浆国际标准“驾到”利弊如何业内人士各有观点
去年9月,ISO组织正式颁布蜂王浆国际标准。“现在,这个标准面临两个问题,一是标准在中国怎么实施,二是国外是否采用这个标准。”中国养蜂学会副理事长胡福良说,我们曾经对此开展过一系列讨论,并表示肯定要采用国际标准,但是到底选择等同采用、修订采用还是非等效采用,还要根据具体情况而定。
“就目前来看,我们会采用修订的方式,将其转为国家标准。原则上是采纳,但是个别地方修订,不是100%的采纳。”胡福良说,当下,我们还在研讨如何转标,并没有开始实施,因此对国内的影响还非常有限。
“标准本身是具有先进性的,从长远的角度来说,对行业发展是好的。”胡福良说,但当下标准也面临着一些行业内人的争议,特别是国际标准提出,按照蜜蜂是否喂糖来将蜂王浆分为类型一、类型二,目前,不少行业内人是不接受的。
“这个分类法是一些欧洲国家提出来的,我们准备把类型一和类型二修订为优等品和合格品,与我们之前的国家标准对接,这样不会影响销售,也不会对消费者产生误导。”他说。
然而,也有一些企业表示,哪怕国际标准的实施,对企业产品的产生不会带来影响,“但多了一道检验过程,成本上涨了,企业压力还是会变大的。”杭州碧于天保健品有限公司总经理尹志红说。
不过,也有企业表示,很多都是合作多年的客户,大家都彼此理解。“就拿喂糖这件事来说,现在很多客户都表示理解并接受,毕竟这在国内是件很正常的事情。”杭州蜂之语总经理陈建清说,自己相信国际标准的实施对企业影响不会太大。