瓯海展馆效果图。
全自动智能炒菜机。潘祝平摄
用废铁、汽车零部件打造的动漫版孙大圣。
地域特色、乡野风情、动漫科技、非遗工艺……走进5号馆A区,这片由11个县(市、区)加上温州市经开区组成的县(市、区)展区,从静态到动态,展现了各方土地的创业创新之路。而对于市民来说,这些展出内容的背后,是传统产业的焕新,是现代科技的吸睛,是民间技艺的惊叹,是山野乡间的朴实。好玩的、好看的、好吃的、好用的,折射出大众创业、万众创新的个中“风味”。11月20日,5号馆A区各县(市、区)的“风味”展馆,等你来体验。
非遗:民间技艺尽显手艺人的匠心
传承千年的温州民间技艺——瓯塑,经过无数人的传承与拓展,它已经由手工艺品升华为独特的艺术品。上世纪50年代,瓯塑大师谢香如用彩色油泥代替传统的瓦灰,将瓯塑带进了斑斓的世界。如今,师承谢香如的中国工艺美术大师周锦云,博采各家所长,把堆塑与绘画、浮雕巧妙地融合起来,赋予了瓯塑更加广阔的创作空间。
此次鹿城馆就把这位瓯塑大师请到了现场。周锦云表示,瓯塑一直被认为是“阳春白雪”般的艺术品,但事实上瓯塑来自百姓生活,也应当设法让它回到生活中去。所以此次参展,他一方面是展示表现温州地域特色、人文景观的作品;另一部分作品则是反映中国梦,和对社会的祝福。届时,市民可以现场观看瓯塑创作。
看了瓯塑,市民不妨去乐清馆看看,这次乐清人社局把整个非遗小镇搬到了现场。刚刚获得第三批浙江省非物质文化遗产旅游景区(非遗主题(实验)小镇)的乐清后横村,是柳市镇文化特色村之一。拥有省级工艺美术大师4人,温州市工艺美术大师4人,高中级工艺师16人,主要工艺美术行业为黄杨木雕、象牙雕、石雕、根雕等。现在,后横村有30%的劳动力从事工艺美术生产,其中的骨干力量,大多是原先乐清黄杨圆雕纸刻生产合作社,也就是后来乐清工艺美术厂解散后回村的艺人,产品大多销往东南亚国家及港澳地区,年产值3000多万元。
苍南馆的浙江叶丹文化创意有限公司则将带来矾雕产品、颊缬文化产品、山海苍南系列产品。据悉,矾雕是以明矾为材料,结合现代的雕塑技术,在传统矾塑的基础上升级创新出来的一种工艺品,可制作出更加广泛、精致的产品形象,目前已经在申请国家专利号。而颊缬文化产品取蓝颊缬为材,创新运用到各类生活物品、服饰中。
复古:古老船木讲述光阴的故事
同样是渔船,在洞头展区就摇身变成了古船木家具。据悉,其材料全部取自于退役的海船,并充分保持船木的原本形状,再经纯手工打造而成。古船木家具保留着船木原本的伤痕、沟壑、孔洞甚至海水冲刷的痕迹等,其最大的特征就是家具上有很多大大小小的渔船铆钉洞。
据悉,古船木具备了防水、防火、防虫的天然环保性质。而且它是不可再生的资源,用一块少一块,品质好加上数量稀少,让船木制品的价格水涨船高。创博会期间洞头人社局会请来几位技工师傅,现场演示一些古船木的加工方法,并做一些耳机架之类的小物件,送给观展的市民。
科技:敢不敢和机器人比比炒菜功夫
只要动动手机,香喷可口的饭菜就已经在等候。没有配备一名厨师,菜肴直接从一套机器中出来,并且不会产生油烟方面的“苦恼”。温商潘锦敏花费了8年时间,耗资2000万元研制出这台“自动炒菜机”。本次创博会市民有口福了,可以现场品鉴一下这位机器人的手艺。
记者从参展单位温州洁姐餐饮有限公司了解到,瓯海馆被该企业“承包”,目前打算现场准备西红柿炒蛋、鱼香肉丝、麻婆豆腐等八个菜肴,每隔半个小时炒一次菜,一次出菜量5斤,供参观者品尝。同时还会在现场设置投影仪,滚动播放炒菜过程。欢迎市民前来观看、尝试,给“智能”控制炒出来的菜打打分。
除了这个高大上的炒菜机器人,市民还可以到经开区展馆看看皮革上雕花的科技工艺。此次奔腾激光(温州)有限公司的皮革雕花机将亮相创博会,与传统方式相比,通过激光在皮革、布料等材质上雕花,提升效率,节省人力,届时将在现场演示雕花过程。
而龙湾馆则把浙江省科技孵化器——温州源大创业园带到市民眼前。源大创业园已引进生物科技、超声波科技、电子商务、科技人力资源开发、文化创意、贸易服务、金融服务等创业项目(实体)单位50余家,在孵化青年创业项目60个,全年带动就业岗位近千人。
此次创业园将带来11家初创企业亮相创博会,其中又以科技企业为主;同时将推出“创业源”线上平台,该平台采用O2O的形式,将整合创业资源,现场面向所有有志创业的市民以及投资人提供咨询服务。
海洋:贝雕、渔船带来海的味道
“如果说贝壳是大海对人类的馈赠,那么贝雕就是我们海岛人民智慧和创造力的结晶。”据洞头区人社局工作人员介绍,此次洞头馆要传递浓浓的海岛风情,以非遗特色贝雕创作作品与古船木加工设计相结合,互为载体和点缀,展示洞头海岛特有的创业创新理念。
据悉,贝雕工艺在上世纪70年代就开始兴盛了。贝壳原料选定后,先经砂轮割磨打粗坯,再进行面块粗雕,继之以线刻、点刻、劈刻等多种技法精凿,还需经过水磨和细砂纸细磨,才能进入抛光、上色等工序,一步都不可马虎。
据介绍,洞头馆届时会请几位技能工人在现场做几幅简单的小贝雕画,来参展的市民如果有看上的,也可以免费赠送。
而在瑞安馆,瑞安华盛水产有限公司将带来“华盛渔加2号”的模型展示,展现现代渔业的风采。据悉,这艘“华盛渔加2号”是世界上规模最大的海上水产干制品加工船。渔民捕获水产品后,可直接在海上与“华盛渔加2号”进行对接销售,同时还可获得水、米、油等生产、生活用品补给。这不仅免去传统作业时来回运输往返环节,每年还能为这些渔船节约上千万元成本。该展出单位还将带来公司的加工产品,包括淡皮、虾干、丁香鱼干、海银鱼干等海上直接加工产品供市民挑选。
动漫:美猴王“大闹”创博会
“明年就是猴年了,所以我们这次参展,带了两只‘猴子’来增添展会的喜庆气氛。”鹿城馆的参展单位浙江奥美立文化发展有限公司负责人告诉记者,此次创博会,美猴王就是鹿城展区的迎客大使。为了这次创博会,他们专门收集了废铁、汽车零部件等物件,花费半个月时间打造了两个高达2.3米,重约100公斤的动漫版孙大圣,陪伴它的还有变形金刚等动漫模型。
除此之外,奥美立还将带来一些动漫衍生产品,至于具体展品,该负责人表示还需保留一点神秘感,待展会开幕当天再揭晓。据悉,动漫元素是此次鹿城馆要呈现的一大元素。鹿城区以每年的动漫节和鹿城众多动漫行业、动漫名家为基础,开拓动漫创客项目,以动漫为创业方向,引领大众创新,万众创业。
时尚:“国母”的披肩原来是温州制造
平阳县是“皮塑礼品之都”,近年来商务礼品行业经历从高峰下滑后,逐渐谋求向家居时尚文化产业转型升级,艾叶公司就是一个典型的缩影。去年APEC会议期间,国家主席习近平夫人彭丽媛及其他国家领导人夫人所披的紫色披肩,正是由艾叶公司生产。此次,艾叶公司将带来丝巾、手提包、鼠标垫、抱枕、桌旗等真丝做成的生活用品进行展销。真丝面料上印制着梅兰竹菊、花鸟鱼虫、山水名画等“中国风”题材,十分逼真、精美,如同艺术品。
苍南馆带来的钩绣制品,则传递了另一种传统工艺的现代时尚味道。钩绣是一种由传统工艺延伸,由技术与艺术相融合的民间技艺,2015年被列入第八批市级非遗项目名录。苍南馆将现场展示苍南县唐风职业技能培训学校师生用钩绣制作的各类日常生活用品、工艺品等,还有专人现场演示钩绣工艺。据悉,该学校由苍南民间手工艺人唐淑娇创办,目前专门教授钩、编、织、绣项目纯手工的理论和实践相结合的课程。
时尚不仅是一针一线的表达,更是“互联网+”这种现代生活方式的体现。此次,瑞安馆的参展企业福特科技有限公司就将这种生活方式带到市民身边,它从瑞安传统的汽摩配行业入手,研发了“车元素”线上车辆保养平台,用户可在上班时间进行车辆保养,并且以不到一半的价格享受到4S店的服务和团购价汽车配件等。
目前该公司已经和瑞安一家4S店合作开了首家“车元素汽车服务体验中心”,温州即将开第二家。届时,市民在市区也能用一半钱享受到正规的4S店保养服务。此次创博会上,该企业除了推广和展示公司的“互联网+”业务外,还将在现场发放上万张优惠券和代金券,市民可免费领取。
民宿:住在大自然是一种怎样的体验?
民宿是时下最火的话题,而关于民宿的创业正当其时,不久前的温州市第三季度经济形势分析会曾指出,要大力推进创意旅游的发展和乡村建设,培育、发展有创业意愿的青年人才和乡村创客,给乡村旅游产业注入新生力量,以民宿为载体,对原生态村落进行规划设计,开辟一条农村致富的新路子,解决乡村就业问题,发展农村经济。
在创博会上,市民可以分别在鹿城和永嘉展馆看到民宿的展位。其中永嘉馆的云逸芙蓉精品酒店把酒店房间从楠溪江畔的芙蓉古村落搬到展厅中来,让市民不用去永嘉,也能近距离感受民宿风情。据酒店负责人戴晨晨介绍,这次将要搬到展厅展示的房间风格还是以楠溪江风格为主的门台院落形式,甚至还包括美人靠的设置都是照搬酒店里的样式,而里面的摆件以及被套枕头都是由她亲自采制。不过房间设计和酒店内七个房间都有所不同,经过重新设计,集合7间所长,所以也更具看点,由于目前还在设计中,所以只能等展出当天才能感受氛围。
乡野:听说逛展会和吃麦饼更配喔
听说逛展会和吃麦饼更配喔
如果你在展会期间闻到香喷喷的麦饼味道,请不要诧异自己逛的是不是创博会,这是永嘉馆的参展单位王徐记麦饼店正在现场为你制作永嘉地道美食——麦饼。
王徐记麦饼店开在永嘉沙头镇的珍溪口大桥附近,这麦饼不像其他食品可用机器制作,揉捏完全靠店主的把握,据说正月里生意最好的时候,一天最少能卖出七八百个,可想麦饼之美味。
展出期间,王徐记麦饼店老板娘将自带原料和灶台,做出正宗地道的永嘉麦饼,免费赠给市民品尝,大家记得来5号馆A区哦!
麦饼啃得嘴干了,不妨去泰顺馆喝杯“三杯香”茶吧,还有苍南馆也设了小型茶室,要与市民一起品品鹤顶云雾茶,谈谈茶文化。
记者了解到,本次创博会不少“农业类”的参展单位都有备而来,带来了自家农场的特色农产品,进行现场展销。其中平阳杨氏养蜂专业合作社将带来洋槐蜜、红枣蜜、枸杞蜜等多种蜂蜜进行展销。杨氏家族养蜂四十多年,这些土蜂蜜都来自该合作社的养蜂场。据介绍,该合作社的产品曾获得中国温州第三届农博会优质奖。
据企业负责人杨毅介绍,除了土蜂蜜,他还主导研发系列周边产品,增加附加值,打响品牌。其中蜂蜜酒是公司特色产品,由蜂蜜发酵而成,没有加任何酒精,2012年获得中国发明专利。
此外,温州文成县双凤食品有限公司将带来兔肉系列新产品,包括兔头、兔肉松、兔排等。还有文成鑫鑫有机农业开发专业合作社的铁皮石斛、金银花等系列中草药产品也将在现场展销。