月饼寄团圆，温情过中秋。随着中秋节临近，农贸城副食品市场月饼的身影也是随处可见，广式、苏式、法式、本地传统月饼应有尽有。其中，凤梨月饼、五仁月饼、莲蓉蛋黄月饼等各式“高颜值”的美味月饼受到消费者欢迎。
台式凤梨月饼清新爽口
与往年相比，农贸城副食品市场今年的月饼少了许多附加功能，天价月饼少了，大众化消费品牌比重上升。口感多元、造型各异的月饼占据主流。
农贸城副食品市场三楼台湾日月潭馆负责人刘莉介绍，目前台湾日月潭馆已有十多款月饼礼盒到达馆内。其中，月饼礼盒以“宏亚礼坊”品牌最为经典。
刘莉说，礼坊的月饼礼盒与众不同，除了多款美味月饼，还混搭有糖果、曲奇饼干等糕点，造型新颖可爱、口感清淡爽口。例如其中一款月饼糖果饼干礼盒，内有凤梨月饼、桃山月饼、枫糖酥饼、奶油蛋黄松塔等18种产品，采用三层设计，可任意拉伸收缩，独特又别致。
凤梨月饼可谓是台湾日月潭馆的特色美味。这款月饼精选台南关庙的凤梨入馅，为提升独具特色的口感，在凤梨、冬瓜及特选食材的比例要求上不断调制，在酸甜的滋味中打造最佳的平衡，咬一口清香酸甜齿颊留芳。
“十月初五”饼家美味来袭
澳门十月初五日街是澳门一条逾百年历史的老街，与内港码头相邻。昔日的十月初五日街繁荣兴盛、车水马龙、茶楼林立、饼食飘香，承载着一代又一代澳门人的成长记忆。“十月初五”饼家就诞生于此，已有蛋卷、酥条、曲奇、糕点、杏仁饼等数十种系列产品，其中“鲍鱼酥”、“杏仁饼”卖得最快最好。
农贸城副食品市场三楼食诺克经营各式进口食品，更是澳门品牌“十月初五”饼家金华地区总代理。其负责人刘建平说，近年来，“十月初五”饼家越来越被市场接受，不仅是各类烘培糕点，月饼也是每年中秋的重头戏。从白莲蓉蛋黄月饼、火腿月饼到各式水果茶香月饼，总有一款符合消费者的口味。同时月饼包装有多种选择，或华丽富贵，或清新自然，能够满足消费者的多元消费需求。往年中秋节，“十月初五”品牌月饼总是销势红火，受到新老顾客的一致好评。
延续百年古风、炮制上佳饼食。“十月初五”饼家的系列月饼均采用了低胆固醇的植物油，更加适合现代人的健康饮食。
东北五仁月饼料多馅实
五仁月饼，是月饼中最普遍也最著名的口味之一，因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，而取名“五仁”，同时也有圆满和谐的寓意。不过，这一经典月饼馅儿遭到网友的无情吐槽。
农贸城副食品市场黑龙江馆负责人牟志勇介绍，正宗传统五仁月饼并不像网上一样受到消费者的“冷落”，反而十分畅销。
据悉，黑龙江馆从去年开始引进东北“鸿运”品牌传统五仁月饼，一经推出就受到好评，很多顾客在中秋节过后仍表示希望再购买五仁月饼。“中秋买月饼什么馅都可以没有，但没吃到五仁月饼，就好像没过中秋一样。”正在选购月饼的年轻小伙罗先生说。
牟志勇说，纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的，但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼，这可能是很多人“误会”五仁月饼的重要原因之一。而东北“鸿运”品牌的五仁月饼甘香不腻、料多馅足，一掰开就能看见大块核桃。每个月饼基本上有两个以上的核桃果仁。传统的五仁月饼，一直有不少“忠实粉丝”。
