一道美味，除了用心的烹制，还需要新鲜的食材。其中，食用水不可忽视。
作为G20杭州峰会中的“网红”，农夫山泉也慢慢走入了更多家庭的厨房。当“好水”遇上“民厨”，电光石火之间，会呈现怎样的美味呢？
昨天，由钱江报系有限公司、浙江省餐饮行业协会主办，农夫山泉股份有限公司协办的中国好水@国菜美食杭州赛区城市赛总决赛在天虹购物中心举行，现场热闹非凡，除了高涨的人气，还有四溢的香气。
那么，最后杭州赛区的冠军花落谁家呢？
厨龄只有3年的农夫铁粉
凭借西湖醋鱼闯进总决赛
昨天，所有参赛者面对的是“命题作文”——做一道有杭州本地特色的鲈鱼狮子头。
在所有参赛者中，穿着玫红色棉服的陈群总是看向场外，时而挥挥手，时而点点头。
场外，她72岁的老妈妈和18岁的儿子作为粉丝团亲友团的代表正在为她加油鼓劲。
“太能折腾了！她之前完全不会做饭的，也就儿子上高中了才开始学，谁能想到她还能进入总决赛。”老妈妈笑得合不拢嘴。
今年45岁的陈群一直是家中的“小公主”。结婚前，家里是老妈掌勺，结婚后，老公操心一日三餐。一直到儿子高中，陈群才想着自学做饭。“儿子周末才回家，老公工作很忙，我总得给儿子补充补充营养吧。”后来，她跟着小区里的小姐妹一起学，也会请教妈妈，厨龄只有三年的她竟进步神速。
“我最拿手的是葱油鲈鱼、鳜鱼，各种小炒也不错。”陈群自豪地说。在城市赛开赛的时候，她的西湖醋鱼得到评委的一致青睐，获得金地自在城赛区的冠军。
说起秘诀，陈群笑笑：“可能就是这个农夫山泉吧。我们家进肚子里的水，一直是农夫山泉。”她觉得，现在的水质并不是特别好，所以包括烧菜她也用这款水。“真的有点甜，而且很清冽，很爽口。做出来的菜真的会不一样。”
至于参赛，她完全是玩票性质，当得知自己进入了总决赛，意外之余很忐忑。“虽说是杭州人，但是这道鲈鱼狮子头从来没做过，还有点紧张的。”
冠军将参加全国总决赛
把“杭州味道”带到全国
本届“中国好水@国菜美食”城市挑战赛杭州赛区，分为社区赛和城市赛二个阶段。经过4轮社区赛，我们一起走过杭州6个城区共20个小区，400多个社区家庭参与比赛，20名社区赛冠军将晋级“城市赛”争夺本次活动的城市冠军。
最后，来自凯旋门公寓的65岁退休工人张伟铭获得最终冠军，并得到了价值3000多元的60箱农夫山泉4L水。他烧的鲈鱼狮子头色香味俱全：“没想到从小爱做饭的技能也派上用场了！”
家中兄弟姐妹四人，张伟铭从小就担负起了家中厨师的重担，后来成家之后也是做饭给全家人吃。“参加这次活动之后，才发现用农夫山泉烧出来的菜果真不一样，口感就是好。一下子有了这么多水，以后家里喝水烧菜都用它了。”
对于后面代表杭州去参加全国总决赛，他也是信心满满。“不紧张，正常发挥，让全国各地的人，都尝尝杭帮菜的味道。”
活动现场还准备了很多小礼物。只要现场扫码注册农夫山泉“送水到府”订水平台，就可领取一瓶G20峰会指定用水和一张千岛湖生产基地参观门票。
“如果明年还有这样的活动，我绝对要报名参加，我的手艺也是杠杠的。”只能观战的市民陈阿姨笑着说。
