伏天酷暑,33岁的张正伟背着竹篓、趿拉着拖鞋去地里采摘蔬菜,浓浓的络腮胡子包裹着他那张晒得黝黑的脸。若不是停在农场里那辆浙B牌照的大奔,没人能看出他是浙大在读研究生,曾经是政府机关工作人员。
2013年,张正伟辞去那份让人艳羡的公职,携妻带女来到衢州龙游乡野做了农场主。他在农场里盖起了小木屋,古法种植蔬菜水稻。
工作体面但过得并不快乐
他辞了铁饭碗
原本,张正伟一家在宁波过着富足舒适的都市生活。他是宁波市鄞州区发改局的事业编制员工,妻子在一家银行工作。夫妻俩年收入加起来有二十多万元,在宁波有房有车。在旁人眼里,这是一个幸福的三口之家。
2013年,张正伟考上浙江大学农业与生物学院的研究生。也是在这个时候,张正伟有了归隐田园创业的想法。
“端上公家饭碗必须循规蹈矩,上班第一天,我就剃去了我认为非常有个性而且帅的络腮胡子,最要命的是我觉得自己并不适合这份工作。”
这一年,在众人不解的目光中,在机关工作了5年的张正伟递上了辞呈。“那段时间,家里人还蛮纠结的,岳母甚至为此失眠了一个月。不过妻子支持我的想法,也让我决心跳出圈子。”
张正伟把农场的地址选在了龙游县小南海镇。这里是他的外婆家,相比于家乡金华,这里承包土地费用要便宜点。这里有张正伟无数美好的回忆:“小时候这里真美,天是蓝的,水是清的,地里的西红柿、黄瓜摘下来就吃。”
通过公开招标,张正伟流转到了500亩土地。他在这里正式过起了隐居乡野的生活。
最惬意的时光
干完农活躺床上数星星
张正伟的农场里一栋两层楼的木屋,是他自己设计建造的家。
每天清晨,狗叫了,张正伟就醒了。一下楼,几十只土狗就呼啦上来要食撒欢。在农场,养狗防盗依旧是最好的选择。
在地里摘点西红柿、西瓜、黄瓜榨汁,再做一碗土鸡蛋炒饭,张正伟早餐吃得很饱。他说,田里干活的汉子不吃饱,没办法过。
张正伟的妻子也已经辞去了银行的工作,全力支持他的农场事业。这段时间,妻子带着女儿去了宁波,张正伟一心干农活。农场里雇了工人,但他认为自己有技术也有体力,如果雇一个“像我这样给力的,一天至少要好几百”。
午餐、晚餐吃的都是地里的蔬菜,干完活的张正伟“每顿都能吃好几碗饭。”
夜幕降临,是张正伟一天最惬意的时光。躺在床上,屋顶有透明的玻璃天窗,可以看到天上的繁星。“这个时候,我喜欢数着天上的星星,我什么都可以想、什么也可以不想,就这样数着星星睡过去。我觉得这是放松的最高境界,是用钱买不来的。”
农场还没盈利
他打算卖车卖房坚持
张正伟的500亩农场里,有几十亩田地荒芜着,长满了杂草。而张正伟一点不在乎,说还要继续荒几年。
张正伟说,这种周期长、产量低的种植方式叫古法种植,能让土壤更加纯净,生产出来的农产品更有机肥美。在日本很流行,他还专门为此请教过相关日本专家。
“农业本身是一个见效慢、投资周期长的产业,中国近代的速效农业已经根深蒂固。无论是从环境、生产模式和人们的观念,都需要一个很长的周期转变。”张正伟说。
三年过去了,张正伟的农场处于严重亏损状态,他正考虑卖掉奔驰,“如果钱不够,可能卖掉宁波的房子。”
“现在来看,古法种植出来的农作物在高学历富裕阶层中有市场,这坚定了我对农场未来的信心。我还年轻,有时间等待,我把农场盈利的目标放在5年甚至10年后。”张正伟说,他做农业本身也没期望变成很大的事业,只是期望一家人能健康快乐的过一辈子。
5岁的女儿在宁波很挑食,在农场一点不挑食,这让张正伟很有动力:“为了女儿能在成长阶段,吃上新鲜有营养的蔬菜,我也愿意干下去。”