温州市区的直营店已有两家重新开业。
11月22日下午，经温州当地部门确认，温州知名的鸭舌生产企业——“初旭食品”老板吴初旭夫妇失联，百余名工人被拖欠近四个月的工资，工厂陷入停工危机。
昨天，“初旭鸭舌”恢复生产的消息，在很多人的朋友圈被转发。
那么，是谁帮助“初旭鸭舌”恢复生产？这样的生产可否持续？鸭舌的味道有无变化？吴初旭夫妇有消息了没？
政府部门协调，卖存货付工资
老板亲友出钱，工厂重新开工
吴初旭的妹妹吴晓燕一头短发，一身黑色呢大衣，说起话来脸颊泛红。昨天，她接受了记者的采访。
她说，“初旭食品”恢复生产，离不开很多人的关注和帮助。
钱江晚报记者了解到，老板吴初旭夫妇失联后，温州工厂一共欠了百余名工人约300多万元的工资。随后，在温州当地相关部门协调下，工厂变卖了原来的存货，付清了工资。但要恢复生产，还需要一笔启动资金。
“亲戚朋友认为这个品牌来之不易，不能就这样垮了。”吴晓燕说，大家商量了一下，有钱出钱有力出力，筹了四五百万元。这些钱放在公司新设的账户里，专用于恢复生产，“等企业稳定了，赚钱了，再拿出这些本金”。
吴晓燕又出面说服了一批老员工，大概四五十人，留下来继续为公司工作。
12月15日，“初旭食品”重新采购原材料，开工生产。温州市区原来一共有4家直营店。上周初，有两家重新开门营业。
一些长期合作的供货商和销售商，也按时发货、打款。
吴晓燕说，现在每天生产6吨左右，大概是以前的四分之一，“预计下个月可提高一倍。”
老配方老味道，价格略涨
两门店销售额已接近关门前
昨天，记者在“初旭食品”的工厂内，通过监控，看到了工人在生产车间忙碌的样子。
吴晓燕说，她跟哥哥吴初旭一起打拼了10多年，她对鸭舌的配方是完全掌握的。
“我们保证鸭舌还是老味道。”吴晓燕说。
随后，钱江晚报记者赶到温州“初旭食品”南门直营店。采访期间，陆续有市民来询问、购买。
顾客计先生说，他是“初旭食品”的忠实客户，“温州历来有‘无舌不成宴’的说法，之前听说关门了，觉得挺可惜。这次路过发现又开了，就来买一些。”
不过，重新售卖的“初旭鸭舌”，涨价了。原来一斤130元，现在要价150元。
“初旭食品”相关负责人给出的解释是，鸭舌原材料涨价了，“原来一吨鸭舌不到8万元，现在一吨的价格超过了10万元。”
目前，“初旭食品”每天生产鸭舌近6吨(部分卖出)，销售额20万元左右，“这几天，两家店每天销售额加起来有3万元左右，与关门前相差不大。”吴晓燕说。
钱江晚报记者了解到，“初旭食品”的直营店还将陆续开张，而在杭州、宁波等地的经销商，也将赶来进货。
业内人士担忧：
河南公司会否再次拖累初旭
此前本报曾报道，初旭之所以关门，是受河南驻马店新蔡县工业集聚区内的新蔡天龙禽业发展有限公司(下简称“天龙禽业”)牵累，资金链断裂。
昨天，钱江晚报记者通过河南相关媒体确认，“天龙禽业”依然处于停工状况。
而相关部门确认，目前仍联系不上吴初旭夫妇。但在法律专家看来，“初旭食品”已结清工人工资，所以老板的“失联”不构成刑事责任。至少在温州地区，已谈不上对他进行追责。
不过也有业内人士担忧，天龙禽业的窘境，会否再次牵累初旭食品，还不好说。
