又到一年红糖飘香时。近段时间，上淘宝网，或打开微信，卖红糖、红糖麻花和其他周边产品的网店或微店屡见不鲜。“互联网+”，为义乌红糖打开了一条连接城市的新通道。
做代理，准妈妈赚零花钱
昨天下午3点多，刚刚坐下来的孙佳蓉立刻在朋友圈发送了一条微信：“300斤麻花打包完毕，坐等快递小哥。”图片里用打包带封好的牛皮纸箱，码得有半个人高。作为下月底就要生孩子的准妈妈，她原本已经离职在家待产，上月中旬去朋友家玩，正赶上朋友家的红糖厂开榨，这才多了个微商的身份。
“货是现成的，品质也有保证，我不过在微信上不时推荐一下，然后按销量结算收入。”孙佳蓉说，反正在家闲着，这样等于做了笔无本的买卖。她说像她这样的代理，还有十几个，这几天接单情况都不错。“微信上本来多是朋友，大家买过觉得好，就会口碑相传，人带人，生意就多起来了。”孙佳蓉说，这几天他们的产品每天都有几百单卖出。尝到了甜头的她，前几天专门注册一家网店，同样是售卖红糖及周边产品，打算多攒点奶粉钱。红糖不仅甜了糖农，也甜了随它入网的人。
谋市场，外地客人变主人
市场从来都是跟风而动，去年12月初义乌红糖制作技艺入选第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录，生在“红糖之乡”的90后小伙蒋东亮和蒋不凡就在红糖的网销上动起了脑子。他们注册的品牌，去年在红糖产品的网销领域占据第一，今年更是包下了义亭镇吴村三分之一的销量。看着红糖的触网之路越走越顺，今年不少红糖厂也都开起了网店或微店。
在义乌市秋甜红糖厂，这几天还来了不少特殊的客人，对于负责人叶培坚来说，他们既是客户，也是潜在的对手。“有几个是周边县市、去年在我家买过红糖产品的，今年闻香而来，打算批一些拿回去卖。”叶培坚说，还有几个是在网上经营零食生意的客户，也趁着榨糖季过来打听红糖的网销生意。也正因为此，今年的红糖麻花不单是卖全国，同样是全国可买，不少其他地方的网商也都在帮忙吆喝。
搞创新，挖掘文化内核
“红糖者，乃古邑之瑰宝也，曰义乌青；得水土之涵养兮，熬汁为晶。性温润而元气固兮，味甘甜而瘀毒清———始制姜糖，零敲碎打而赢天下；广换鸡毛，容山纳海而创商城。”这是义乌市楹联协会会长楼立剑所写《红糖赋》里对义乌红糖发展历史和义乌人民艰苦创业精神的描述。这几日，商城红红糖厂的设计人员就在紧锣密鼓地进行最后的加工制作，再过几天，他们的网店就会推出几款新的产品，带图案的红糖饼。
据该厂负责人骆东兴介绍，去年在儿子的帮助下，他借网络拓宽了销售渠道，今年网店的销售量已经赶超实体店，占总量的三分之二。为了让这份甜蜜的事业走得更远，他决定细分客户人群，针对老年人、女性和商户这三个不同的群体，推出配方不同的红糖饼。“糖饼的外在载体也有变化，我们把一些有关红糖和乌伤的传统文化故事用画表现出来，做成模板，印到了糖饼上。”骆东兴说，这样能让更多外地人了解红糖的文化底蕴，对红糖产品产生更深的感情。
